【資料圖】
生長環(huán)境
狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系湯湖鎮(zhèn)境內(nèi)的群山之中,坐南朝北。其山南有五指峰,北是老虎巖,兩山遙相對峙;距狗牯腦山的東北4.47公里處有江西省溫度最高的湯湖溫泉;山腳下,遂桂公路自東北向西南伸展,左溪河從西南往東北穿湯湖境而出。
這里海拔高度650~1100米;終年云霧繚繞,四季清泉不絕,日照時間較短、多漫射光、雨量充沛,年平均氣溫為18.5℃;平均降雨量為1558.6毫米;晝夜溫差大,土壤為有機質(zhì)花崗巖類麻沙泥土,土壤有機質(zhì)豐富。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地。
采摘標準
清明前后開采一芽一葉初展的鮮葉為原料。
品質(zhì)特征
緊結(jié)秀麗,白毫顯露,香氣持久略花香,湯色清亮,滋味醇厚;葉嫩綠。