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改善血管功能:喝紅茶有助於預(yù)防心血管疾病、改善人體的血管功能,減緩冠狀動(dòng)脈疾病的病情。
常飲紅茶能夠暖胃:人在空腹的狀態(tài)下飲用寒性茶會(huì)感到胃部不適,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)→茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng);而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小;另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶非但不會(huì)傷胃,反而能夠暖胃。
夏季喝紅茶可以生津清熱:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和殘余物的排泄,維持生理平衡。
紅茶有消炎殺菌作用:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制并消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用紅茶涂傷口以達(dá)到消炎的效果。
通過上述內(nèi)容我們可了解到,喝紅茶的好處是很多的,對(duì)身體有著不錯(cuò)的保健功效。