• 發(fā)布時(shí)間:2022-09-08 12:41:59
  • 來源:茶葉網(wǎng)

環(huán)球熱門:青磚茶不止是好喝!


(資料圖片)

在珠三角地區(qū),云南普洱茶、安化黑茶、廣西六堡茶已是茶圈內(nèi)的“老面孔”了,青磚茶可謂是后來居上的一匹黑馬。青磚茶具有獨(dú)特的色、香、味效果,茶湯橙紅、香氣醇正、滋味濃厚、回味甘甜,具有調(diào)理腸胃、降“三高”、減肥等功效。存放時(shí)間越長,味道越醇,更能將保健功能發(fā)揮。近年,湖北黑茶在我國六大類茶中脫穎而出,而湖北黑茶中最具特色的是青磚茶,因其可長期存放且愈陳愈香,具升值潛力。由于青磚茶緊結(jié)度很高,在干燥通風(fēng)無污染的條件下,它的保存時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它茶葉。年份越久的青磚茶,香氣越優(yōu)雅醇正,刺激性越低,青磚茶越陳越香,越陳越貴的特點(diǎn),使其成為所有茶類中儲(chǔ)藏升值投資首選,性價(jià)比極高,是茶葉中的最后一塊價(jià)值投資洼地。據(jù)業(yè)界專家稱,預(yù)計(jì)今后3-8年青磚茶會(huì)成為投資者的淘金場。目前,青磚茶價(jià)格每年都在上升,普遍穩(wěn)步年升值空間在25%-50%之間,部分產(chǎn)品年升值在100%以上,最高的年升值達(dá)300%,具有極大的投資價(jià)值。在嘉德拍賣公司,50年代“中茶牌青磚”8萬~13萬每片的拍賣屢見不鮮。業(yè)內(nèi)專家表示,看老青磚的價(jià)值,一看品牌,二看年份。老邁的青磚茶,在歲月的“自然發(fā)酵”中越陳越香,搖身一變“能喝的古董”。年份越久的青磚茶,香氣越優(yōu)雅醇正,刺激性降低,香氣飽滿而不艷。同時(shí),可溶性糖的含量隨著貯藏期的延長而增加,酸度下降,PH值呈上升趨勢(shì)。陳化后老青磚茶滋味上變得更甘甜,滑口生津。從茶湯色度和光澤度來看,陳化處理后老青磚茶湯光澤度更好,亮度增加。