【資料圖】
被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶,有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效,正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開(kāi)幕的中國(guó)首屆白茶文化節(jié)上,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人稱(chēng),隨著人們健康意識(shí)的增加,白茶獨(dú)特的保健功效具有非常大的市場(chǎng)潛力,福鼎白茶有望成未來(lái)茶葉市場(chǎng)主流產(chǎn)品。
白茶是中國(guó)六大傳統(tǒng)茶類(lèi)之一,屬輕微發(fā)酵茶,因其滿(mǎn)披白毫,如銀似雪而得名。白茶的主要產(chǎn)品有白毫銀針、白牡丹、貢眉、新工藝白茶等?!笆澜绨撞柙谥袊?guó),中國(guó)白茶在福鼎。”福建福鼎是中國(guó)最大白茶主產(chǎn)區(qū),被命名為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”。
福鼎市市長(zhǎng)倪政云稱(chēng),福鼎提倡“自然、健康、和諧”的興茶理念,大力挖掘福鼎白茶的文化內(nèi)涵,塑造福鼎白茶的品牌聲譽(yù),將做大做強(qiáng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè),讓福鼎白茶成為世界的知名茶品牌。目前,福鼎市有茶園二十萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶一點(diǎn)五萬(wàn)噸,其中白茶四千噸,是中國(guó)十大產(chǎn)茶大縣之一和中國(guó)主要的白茶出口基地、名優(yōu)生產(chǎn)基地,福鼎白茶遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。福鼎產(chǎn)白茶歷史悠久,早在一百五十年前就飲譽(yù)海外。據(jù)史料記載,福鼎白琳就是茶商的聚集處,清朝康熙年間福鼎沙埕港設(shè)貿(mào)易口岸,成為茶葉出口聚散地。清朝嘉慶初年,“白毫銀針”更是被譽(yù)為世界名茶,為英國(guó)女皇酷愛(ài)的珍品。至清末民初,福鼎白茶已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐亞三十九個(gè)國(guó)家和地區(qū)。