• 發(fā)布時(shí)間:2022-08-12 13:46:55
  • 來源:茶葉網(wǎng)

每日短訊:性寒又傷胃?是時(shí)候洗刷綠茶的罪名了!

最近一直有朋友在問:聽說綠茶性寒,到底能不能喝?喝綠茶會(huì)不會(huì)傷胃???有人說喝綠茶會(huì)失眠,我不敢喝!

綠茶表示跳進(jìn)黃河也洗不清,杯小茶真是看不下去了,今天就來洗刷一下綠茶的罪名,順便給大家安利一下綠茶怎么喝,才更健康。

性寒=喝了傷身?


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從我們記事開始,就常常聽媽媽、外婆、奶奶整天說這個(gè)性寒、那個(gè)又會(huì)上火,不能吃不能吃通通不能吃。

雖然不懂中醫(yī),但寒、熱這樣的概念一直在我們的腦海里存在著。那綠茶到底是不是性寒之物呢?是的,沒錯(cuò)。

唐·陸羽:茶之為用,味至寒。唐·蘇敬:茗,味甘、苦,微寒,無毒。明·李時(shí)珍:茶苦而寒,陰中之陰,沉也降也,最能降火。

中醫(yī)講究的是陰陽平衡、因地制宜,而不是兩極分化、一概而論。

杯小茶雖是個(gè)門外漢,但也懂得這些民間習(xí)俗的道理:夏天我們吃西瓜、吃苦瓜、喝綠豆湯,都可以解暑清涼。

根據(jù)時(shí)節(jié)和自身體質(zhì),適時(shí)喝茶,注意飲用量,寒涼的茶未必就不好。

刺激腸胃=傷胃?

有人說,綠茶咖啡堿含量高,一喝進(jìn)去不就把胃酸“中和”、“沖淡”了嗎?

悄悄告訴你,喝一大桶水下去也會(huì)把胃酸沖淡哦,這就跟“撇開劑量談毒性就是耍流氓”的道理是一樣的。

當(dāng)然,如果你餓著肚子喝上一大杯綠茶,肚子痛了,大家伙來評(píng)評(píng)理,這個(gè)鍋該由我們可憐的綠茶來背嗎?

誠然,綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,其中會(huì)保留的一些活性物質(zhì)與胃蛋白結(jié)合,會(huì)對(duì)胃造成一定的“刺激”。

“刺激”未必是壞事,因?yàn)椴鑼?duì)消化系統(tǒng)的作用很復(fù)雜。茶堿具有松弛胃腸平滑肌的作用,能減輕胃腸道痙攣的疼痛;咖啡堿則能刺激胃液分泌,有助于消化,增進(jìn)食欲。

但是對(duì)咱們健康的普通人來說,是沒有什么影響噠。畢竟,吃香喝辣還喝酒,才是真?zhèn)改兀?/p>

所以喝茶要做到:不空腹喝茶;不長(zhǎng)期喝濃茶;不只喝茶不喝水;不喝冷茶、冰茶;有胃病的喝淡茶,或者不喝茶。

綠茶對(duì)胃癌的預(yù)防研究,也在進(jìn)行中,雖然茶與癌癥的關(guān)系還處在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段,但有些現(xiàn)象值得關(guān)注。

關(guān)于綠茶的抗癌作用,最早引起人們注意的是小國伊太郎的研究,發(fā)現(xiàn)有飲綠茶習(xí)慣的靜岡縣中西部地區(qū),胃癌死亡率顯著低于全國的平均值,僅為全國的四分之一。

睡不著,都怪喝了綠茶!

先捫心自問,今天睡覺前,有沒有吃很多東西?躺在床上,有沒有玩手機(jī)?

回答有的話,那么,杯小茶再告訴你另外一個(gè)可能失眠的原因:喝很多水。晚上頻頻跑廁所,能睡得好嗎?

不瞞你說,茶中的咖啡堿有刺激中樞神經(jīng)的作用。喝茶的確可能會(huì)導(dǎo)致失眠,但失眠不一定是喝茶引起的!

很多人晚上一喝茶,就開始給自己心理暗示:“糟糕,今晚喝了茶,肯定要失眠了?!比缓缶驼娴脑诖采虾紒y想、輾轉(zhuǎn)反側(cè)一晚上。

晚上十二點(diǎn)、一兩點(diǎn)還喝茶,這個(gè)點(diǎn)早就過了最佳入睡時(shí)間,不喝茶也不容易睡著呀!

為什么一些老茶客就不容易失眠呢?相對(duì)來說,他們的咖啡堿耐受度要高于普通常人,這是長(zhǎng)期喝茶身體適應(yīng)的結(jié)果。

別忘了,綠茶中不僅有提神的咖啡堿,還有豐富的茶氨酸,茶氨酸是有安神的作用的。

所以一喝茶就失眠,不如飯后不飲茶,保持輕松的心情,不做其它如宵夜吃得很飽、玩手機(jī)時(shí)間長(zhǎng)、長(zhǎng)時(shí)間聽興奮音樂等影響睡眠的事情。

綠茶喝得健康,姿勢(shì)一定要對(duì)。

綠茶本身不該背上傷胃這樣的罪名,正確喝茶,能保護(hù)腸胃少刺激,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化呢。

適量喝綠茶,每天3到5克就差不多啦,大概是一到兩個(gè)湯匙的量。喝綠茶前吃點(diǎn)甜食、茶點(diǎn),比較容易“解茶”。綠茶喝早春茶,喝嫩一點(diǎn),興奮的咖啡堿含量低,安神的氨基酸含量高。