(相關(guān)資料圖)
每個(gè)人對(duì)茶的喜愛(ài)不同,綠茶品種眾多,大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。不過(guò)能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)且口味地道的綠茶卻是每個(gè)愛(ài)茶人士的渴求。產(chǎn)自安徽黃山的名茶黃山毛峰作為中國(guó)十大名茶之一,成了備受消費(fèi)者青睞的綠茶產(chǎn)品。黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,早期采制帶有金黃色魚(yú)葉。
黃山毛峰茶
綠中泛黃銀毫顯露:而黃山毛峰的沖泡方法更為講究。如果想泡出一壺品質(zhì)極好的黃山毛峰茶,那對(duì)水溫的要求就會(huì)很?chē)?yán)格。
沖泡方法比較講究
沖泡法:推薦使用透明玻璃杯,選擇優(yōu)質(zhì)純凈水或礦泉水泡茶。采用中投法,先注入85℃-90℃熱水至杯子處,投入約3g茶葉,再注熱水。沖泡時(shí)間以1-2分鐘為宜,沖泡次數(shù)以3次為宜,不宜久泡。也可使用飄逸杯沖泡。投茶量和沖泡時(shí)間也可根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整。黃山毛峰茶浸入水中后,茶葉會(huì)被水緊緊擁抱在一起。等到茶芽緩緩舒展開(kāi)的時(shí)候,茶葉便因?yàn)樗@得了重生。