東山秀峰茶
“東山秀峰”名茶外形圓直,色澤翠綠,峰苗顯露,恰似秀麗山峰而得名。沖泡后湯色清澈明亮,嫩香高長,滋味鮮爽,回味甘甜,葉底潔凈綠嫩。具有條緊直、色翠綠、香高長、味甘甜等特點。當(dāng)?shù)亓鱾饔小皷|山峰茶、東山峰水,綠水清泉神仙醉”之說。
中文名:東山秀峰
【資料圖】
外觀:外形圓直,色澤翠綠
特點:條緊直、色翠綠、香高長
產(chǎn)地:湖南石門縣東山峰農(nóng)場
東山秀峰介紹
東山秀峰產(chǎn)于湖南石門縣東山峰農(nóng)場。東山峰山勢巍峨,峰巒疊翠。品質(zhì)特征;形扁挺直,色澤翠綠,宛如秀麗山峰,湯色淺綠明亮,嫩香高長,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明凈。
“東山秀峰”名茶其制作原料來自于海拔1200多米高的東山峰優(yōu)質(zhì)茶園基地,其采摘精細、制作精湛。采摘一芽一葉初展的鮮葉為原料,經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、理條、整形、提毫、木炭烘焙等工藝過程精制而成。
名聲及榮譽
20世紀80年代我國著名男高音歌唱家何紀光教授,對“東山秀峰”名茶品質(zhì)倍加贊譽,并賦詩一首贊揚:“綠野東山識惠女,碧蓮出水舞仙紗。我今偕女天涯走,幾曲清歌歡飲茶”。
2006年4月,臺灣著名學(xué)者余光中在應(yīng)邀參加湖南石門茶葉學(xué)術(shù)研討會上為“東山秀峰”名茶題詞:“東山秀峰、香聞天下”。
1990年“東山秀峰”獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎;
1991年獲湖南省名茶杯金獎;
1996年認定“東峰”牌為全國公認名牌產(chǎn)品;
2002年獲國際文化名茶評比金獎;來自微信:edutea
2004年“東峰牌”云霧綠茶被認定為綠色食品;
2005年“東山秀峰”茶與“石門銀峰”茶雙雙被評為“湖南十大名茶”;
2006年東山峰生態(tài)公司通過ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證;
2006年,“東峰”商標被評為湖南省著名商標。