當(dāng)過(guò)手靈味山原,在打開(kāi)綿紙的那一刻,迎面而來(lái)的馥郁果木香,我們就知道今天遇到寶了!
(資料圖片僅供參考)
品茗條件
天氣:25°C(室內(nèi)),晴。
茶器:高頂杯盞,沖泡水溫100°C。
用水:桶裝礦泉水。
投茶:靈味山原 7克。
泡法:蓋碗沖泡,溫2泡。
品鑒過(guò)程
這款茶的品鑒過(guò)程分為三個(gè)階段:
第一階段:第1—3泡
第二階段:第4—12泡
第三階段:第13—15泡
開(kāi)泡前,以沸水溫?zé)嵘w碗。
餅片圓潤(rùn)周正,條索肥壯,茶毫覆面,茶餅香氣馥郁變化多樣,明顯不同于常見(jiàn)的普洱生茶。
第1—3泡:(出湯時(shí)間:6秒)
①頭湯黃潤(rùn)透亮,明度高,質(zhì)感強(qiáng)烈。
②悠悠的馥郁芳香,一開(kāi)始就感覺(jué)茶氣強(qiáng)烈。
③飽滿的湯質(zhì),令人身心暢快。
④花香清雅,茶湯入口順滑綿柔,略帶收斂感,回甘顯,;第2至3道,隨著浸泡時(shí)間增長(zhǎng),茶氣充沛,,口感協(xié)調(diào)。
第4—12泡:(出湯時(shí)間:8—30秒)
①入口甘甜,口能明顯感覺(jué)到茶中勁道的遞增。
②生津迅猛,濃厚飽滿的茶湯飲下,感覺(jué)從口腔到胃里一股暖流回蕩。
③茶湯濃郁厚度足,內(nèi)含物質(zhì)明顯,細(xì)嗅掛杯香持久,韻味回香非常棒。
④滋味令人印象深刻,香氣干凈無(wú)雜質(zhì)。茶氣直沖頭頂,體感激蕩升騰,整個(gè)人感覺(jué)更加愉悅。
⑤這幾泡是完全泡開(kāi)其喉韻深遠(yuǎn),咽下時(shí)滋味不光在口腔停駐,還會(huì)在喉頭底部累加釋放,逐漸向下一段蔓延,能感受得到明顯的體感。
第13—15泡:(出湯時(shí)間:45秒—2分鐘)
①茶湯狀態(tài)趨于穩(wěn)定,厚度起伏有致,看似平穩(wěn)推進(jìn),拍在舌尖上卻激起無(wú)數(shù)浪花。
②清爽的甜味與持久的回甘更加突出,相互交織,滿口喬木蜜香。
③顏色逐步轉(zhuǎn)為明黃,葉底柔韌飽滿,葉質(zhì)肥厚,整體較為均勻,飽滿度好,芽頭毫毛密布,狀若初摘時(shí)一樣。
靈味山原的滋味是靈動(dòng)馥郁的,持久的生津與豐富的層次感令嘗試過(guò)的人印象深刻,它綴飲入口,驚艷的滋味會(huì)一下子喚醒味蕾,令人精神振奮。探索茶之本源的靈味山原,將自然界最真實(shí)最原始的風(fēng)味帶回給追求更高境界的你。