【資料圖】
很多時(shí)候我們都會(huì)覺(jué)得是茶葉不好,其實(shí)只是我們的泡茶方法不對(duì),導(dǎo)致茶湯不好喝。
泡滇紅的3個(gè)要點(diǎn):
一、用量
二、泡10泡以上〔水溫80-83度〕,注意水溫是要把水先燒開(kāi),再放置幾分鐘,稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開(kāi)就拿來(lái)用。
三、出湯要快1~3泡都是1秒出湯,第一泡是洗茶,第4泡開(kāi)始延長(zhǎng)到3秒,5秒,8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。