(資料圖)
白馬毛尖,湖南名茶之一。外形條索緊結(jié)壯實勻凈稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。產(chǎn)于湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈。
茶品產(chǎn)地
白馬毛尖產(chǎn)于湖南隆回縣白馬山區(qū)。境內(nèi)有白馬山、萬明山、大東山、九龍山,其中白馬山主峰海拔1780米。
茶區(qū)氣候溫和濕潤,云霧繚繞,降水豐富,土層深厚,有機質(zhì)含量較為豐富,對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。土壤呈微酸性,PH值為5-5.5,尤其是土壤硒含量豐富,為富硒茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植提供了條件。
品質(zhì)特征
條索肥壯微曲,白毫披露,香氣清香,湯色明亮,滋味醇爽,葉底勻嫩。
獲獎榮譽
1991年,白馬毛尖茶,被評為湖南省名茶。1994年榮獲湖南省茶葉協(xié)會、省技術(shù)學(xué)會“湘茶杯”名優(yōu)茶評比金獎。