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易武茶區(qū),位于云南省西雙版納州勐臘縣,是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。易武的銅箐河,至今還保持最著?完整的生態(tài)?體系,具有極其優(yōu)越的自然條件。東創(chuàng)茶采用易武茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)不斷研發(fā),首款【易武老樹白茶】正式上市!【品名】東創(chuàng)茶-老白樹?茶
【類別】月光白
【產(chǎn)區(qū)】易武茶區(qū)
【年份】2021年
【規(guī)格】200g/餅,5餅/提,20餅/件
原始自然環(huán)境下生長的銅箐河老茶樹,憑借得天獨厚的氣候,不斷積蓄茶葉的內(nèi)含物質(zhì)。肥碩的芽葉,纖長的梗,無不展現(xiàn)其蒼勁的外貌,輕嗅干茶帶有野花香,茶湯入口狂野的茶韻清洌而純粹,湯感清晰、細膩、醇潤、柔和,唇齒間幽幽的山雨林風飄蕩,荒蕪、幽靜、室外跳躍之感悠然而生。白茶的制作工藝最是自然,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上,置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。由于制作過程簡單,以最少的工序進行加工。白茶中所含的維生素等營養(yǎng)元素流失偏少,夏天常飲有清熱退火的功效,是我國六大茶類中十分獨具特色的一種。
易武茶具備天然的花蜜香,“極簡主義”的白茶工藝,保留了它的自然,不加以過多人工干預,極好地保留了茶品的純粹本質(zhì),也保留了茶葉原有的風味,使得這款【易武老樹白茶】花蜜香更加濃郁!易武產(chǎn)區(qū)樹齡老,生態(tài)好,使得【易武老樹白茶】花香高揚,茶湯稠厚度的優(yōu)勢很顯性,茶湯的甜度高,滋味鮮爽,更比其他白茶的耐泡度要高得多。
白茶講究的是以存放和后期轉化為核心的基本概念,如果將這個概念放到易武老樹白茶上來看,“越存越香,越存越厚”是成立的。而且易武老樹白茶出藥香速度比其他產(chǎn)區(qū)更快。