日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。
(相關(guān)資料圖)
日照綠茶是中國最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但也正因?yàn)榇耍邆淞四戏讲杷鶝]有的特點(diǎn)。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。
2006年03月23日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“日照綠茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
基本信息
中文名稱:日照綠茶
產(chǎn)地名稱:山東省日照市
品質(zhì)特點(diǎn):湯色黃綠、栗香濃郁、回味甘醇
地理標(biāo)志:國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號:國家質(zhì)檢總局公告2006年第43號
批準(zhǔn)時(shí)間:2006年03月23日