• 發(fā)布時(shí)間:2022-08-24 06:45:14
  • 來源:茶葉網(wǎng)

世界新消息丨九龍茶屬于什么茶?有哪些歷史淵源?


(資料圖)

九龍茶產(chǎn)于江西安遠(yuǎn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢(shì)高峻,巒峰重疊,山清水秀,樹木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,土壤肥沃,極宜于茶樹芽葉的生長。九龍茶和龍泉水是江西省安遠(yuǎn)縣久享盛名的雙絕,早為民間所傳頌。九龍茶是我國的歷史名茶,清朝雍正五年就已列為貢品,屬于綠茶。

歷史

據(jù)《安遠(yuǎn)縣志》記載:“爾乃披荒阜之捺荊兮,藝蒙頂之芬叢;樹經(jīng)冬而含秀兮,芽乘春而程工;發(fā)馨于巖壑兮,媲源瀣奚帛崇;以陸羽之元經(jīng)兮,還生盧仝之腋風(fēng);會(huì)上貢于九重兮,何羨乎六安、武夷之青蔥”。從這段記載里,可以看出九龍茶歷史之悠久。宋朝末年,民族英雄文天祥和他的好友鄒元彪,為了抗金救國,來到九龍嶂,組成九龍寨,一面招募鄉(xiāng)勇擴(kuò)軍,一面籌備軍餉鼓勵(lì)耕織,號(hào)召當(dāng)?shù)厝嗣駢ɑ姆N茶,茶園面積有了很大發(fā)展。

到了明代初葉,這里產(chǎn)茶更有發(fā)展,并由生產(chǎn)團(tuán)茶改為散茶,茶葉的花色品種有上春、二春、大莊、勻莊、子芽頭、茶末等多種。到了清初作為貢茶,所貢茶葉都是細(xì)嫩芽葉。長期以來,九龍山人民,常以載歌載舞來表達(dá)豐收的喜悅和對(duì)九龍茶的頌揚(yáng)。古代的“贛南采茶戲”以及現(xiàn)代的“茶童歌”和電影《茶童戲主》,就都是以九龍茶為背景編制而成的。