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“一年茶，三年藥，七年寶”這句話在白茶身上被反復提及，因此越陳越香成為白茶的核心招牌。

福鼎人將老白茶奉為消炎殺菌的圣品，小孩感冒、濕疹、牙齦腫痛，都要泡上幾杯老白茶來喝，這在當地已變成民間偏方。

因為老白茶不僅氨基酸含量較高，黃酮含量也明顯增加，而黃酮類化合物具有一定的抗氧化功效，對于預防心血管疾病也有一定幫助。

收藏白茶，是一種“投資”，對健康的投資，對時間的投資！

白茶給人的感覺是特別值得投資，于健康，于美味。當人們一旦讀懂白茶的內質，亦會感同身受的愛上其質樸滋味，深深知道白茶的好！