• 發(fā)布時(shí)間:2022-08-23 09:48:15
  • 來源:茶葉網(wǎng)

當(dāng)前播報(bào):關(guān)于紅茶,你不可不知的幾點(diǎn)小常識(shí)

紅茶是全發(fā)酵的茶葉,在發(fā)酵的過程中,茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅,不僅使茶葉色澤烏黑,水色葉底紅亮,并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了變化,具有水果香氣和醇厚滋味,與綠茶截然不同。


(相關(guān)資料圖)

紅茶營養(yǎng)分析

茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。

茶中維生素A、維生素E含量豐富,并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助于保持皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。

茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強(qiáng)免疫、消除疲勞、暖胃祛寒的作用。

紅茶適合人群

一般人均可飲用。尤適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

紅茶小貼士

紅茶相克食物:

不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

紅茶做法指導(dǎo):

沖泡時(shí)間不宜過長,飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。