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自古以來,茶被譽(yù)為“萬病之藥”,雖然有一點(diǎn)夸張,但反映了茶葉具有養(yǎng)生能力。尤其是近幾年逐漸為廣大茶友認(rèn)知熟悉的白茶,其制作過程不炒不揉,以最自然的方式加工,極大程度的保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。
白茶存儲到一定年份后,性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更加明顯。這也是白茶被稱為“一年茶、三年藥、七年寶”的原因,現(xiàn)在國內(nèi)不少藥店仍舊用老白茶作為藥引子。今天老魏就跟茶友們說說老白茶的四大功效。
1、消炎、敗火
老白茶對于敗火消炎有很好的輔助療效,尤其是針對慢性咽炎、口腔炎、腸道疾病和伴有發(fā)燒的呼吸道感染效果顯著,對治療小孩子的感冒咳嗽等癥狀也能起到比較大的作用。清代名人周亮工在《閩小記》中曾這樣描述白茶:功同犀角,是治麻疹之圣藥。
2、清肺祛寒、提高免疫力
眾所周知,白茶具有寒性,但隨著年份的提高,茶葉中的寒性會越來越少,漸漸呈溫性,所以體質(zhì)寒涼的人也可以長期飲用。正所謂“一年茶,三年藥,七年寶”,老白茶對于祛寒和清肺有著很好的效果。
3、緩解高原反應(yīng)
相信老白茶的這個功能大家還不是很了解。高原反應(yīng)是因為高海拔地區(qū)氣壓低,血液中能夠運(yùn)輸?shù)难鯕饨档?,身體短時間內(nèi)無法適應(yīng),從而引發(fā)頭暈、惡心等癥狀。老白茶里有一種叫做茶堿的物質(zhì),它可以使血管中的平滑肌松弛下來,增大血管有效直徑,增強(qiáng)心血管壁的彈性從而促進(jìn)血液循環(huán)。這樣,高原反應(yīng)就被有效的緩解了。
4、三降三抗
所謂三降三抗,就是降血壓,降血脂,降血糖以及抗輻射,抗氧化,抗衰老。對于老白茶的臨床試驗,國內(nèi)外已經(jīng)做了很多并且得出一致的結(jié)論——白茶的確在“三降三抗”方面有著強(qiáng)大的效果。