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我是一個(gè)極有茶福的人。這不，又得以品飲好茶啦！王皎老師同城快遞寄來(lái)去年的易武片區(qū)頂級(jí)茶——哆依樹(shù)高桿古樹(shù)茶。

說(shuō)起來(lái)這款茶我去年六月份已經(jīng)品過(guò)一次的，也是王老師賜贈(zèng)的。這又過(guò)了大半年，不知茶品轉(zhuǎn)化得如何。

先簡(jiǎn)單介紹一下王皎老師，她是我們?cè)颇系闹栉幕?，是我們?cè)颇献罡邔W(xué)府云南大學(xué)人文學(xué)院的老師、國(guó)家級(jí)高級(jí)茶藝師、云南民族史學(xué)者。

話不多說(shuō)，開(kāi)始泡茶。投茶注水，出湯品飲。滿屋盈漫百花香，入口綿柔順，好喝！陰柔透著些許靈秀的茶湯里散發(fā)著有力的氣息，高桿古茶樹(shù)帶來(lái)的豐富底蘊(yùn)，茶湯由此而聚成一團(tuán)，水路細(xì)膩空靈卻極具強(qiáng)勁的穿透力和柔韌性，茶湯幾乎無(wú)苦澀感，入口后具顯豐富的回甘生津。徐徐咽下茶湯，感受到森林中的野韻滲于齒縫之間。深吸一口氣，喉嚨間的涼韻便顯現(xiàn)出來(lái)，身體也因此而感到通透暢快。這樣的香氣、湯感、韻味，是我近幾年品飲過(guò)的易武茶中的驕驕者，可以說(shuō)無(wú)出其右。

我一個(gè)草根茶客，能得到王老師如此尊重，真是三生有幸。茶緣殊勝，感恩老師！

下面，我給大家誦讀王老師的大作《哆依樹(shù)高桿品飲記》。

古曼撒有著千年茶史，早在唐代就有濮人在此種茶，是滇藏茶馬古道的源頭，被稱為“利潤(rùn)城”。清代乾隆時(shí)期最為鼎盛。曼撒茶山?jīng)]落之后，易武取而代之。所以易武茶山實(shí)際包含了易武正山和古曼撒，占了古六大茶山之“一山半”。易武正山是指從麻黑到刮風(fēng)寨這一段，而曼撒，則是整個(gè)以彎弓為核心，北起馬叭南至茶王樹(shù)的廣大地帶。趟河越嶺，峰回路轉(zhuǎn)，突然發(fā)現(xiàn)一小片茶地，被諾大的熱帶雨林懷抱其中，花果飄香，百花盛放，蟲(chóng)鳥(niǎo)啁啾，山泉潺潺，這是多么美好的世外桃源啊！這些茶樹(shù)有著古老而純正的血統(tǒng)，歷經(jīng)了刀耕火種、民族械斗、森林山火……今天，每一片晨露中展開(kāi)的葉子，都是滄海遺珠。溯普桑河而上，分布著大、小成片的栽培型茶園，而古曼撒的茶王，就在今天的哆依樹(shù)。辛丑年五月五日，立夏，穿越歷史，穿越森林，喝高桿哆依樹(shù)。此記。